Qui sommes-nous ?

Draenek (l’épineux en breton) est une microbrasserie bio basée à Bain de Bretagne entre Rennes et Nantes. Nous sommes 2 fondateurs brasseurs (Julien et François) à l’origine de ce projet, et après avoir passé plusieurs années à tester, tenter, (et déguster) : l’heure était venue en 2022 pour nous de lancer notre production !

Nous souhaitons donc vous faire découvrir et déguster des styles de bières dans une démarche engagée vers l’agriculture biologique, le local, les circuits-courts et le partage.

Pour le moment nous vous proposons donc 5 bières dans notre gamme : Pale Ale, Wheat Ale, Triple belge, Black IPA  et Pale Ale Concombre/Basilic, ainsi que de nombreux brassins éphémères viendront agrémenter le tout !     

En 2025, la brasserie effectue un tournant, 2 nouveaux associés y font leur entrée et nous déménageons notre production dans un nouveau local, ou nous y ouvrons un espace dégustation/bar/concerts le weekend.                                                                        

– François et Julien